Milé hosté,

dovolujeme si Vás upozornit, že v jarní a letní sezóně Vám o víkendech nabídneme pouze výběr jídel ze zkráceného (sezónního) jídelního lístku, abyste při vysoké návštěvnosti nemuseli na Vaše jídlo čekat neúměrně dlouho. 

Při pořádání rodinných oslav, svateb, firemních rautů, seminářů a jiných akcí Vám při sjednávání akce nabídneme nejen výběr z jídelního lístku pro slavnostní příležitosti, ale i přípravu jakýchkoliv pokrmů dle Vašich individuálních požadavků.  

Stálý jídelní lístek

Studené předkrmy

 
Zauzená kachní prsíčka s medovo-hořčičným dresinkem, čerstvě rozpečená bagetka
109,-
 
Domácí zvěřinová paštička se šlehanou smetanou a višněmi marinovanými v portském víně, čerstvě rozpečená bagetka
89,-

Polévky

 
Drůbeží vývar se zeleninou, masem a nudlemi
39,-
 
Česneková polévka s vejcem, šunkou a sýrem, podávaná s chlebovými krutony
49,-

Teplé předkrmy

 Bramborové lupínky s barbeque a sýrovou omáčkou79,-
 Dýňový tartar s kozím sýrem a opečeným chlebem79,-

Dětská jídla

 Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 2 ks
85,-
 Smažený Eidam v trojobalu, servírovaný s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou85,-
2 ksDomácí kynuté borůvkové knedlíky, sypané cukrem a přelité čerstvě rozehřátým máslem79,-
75gKuřecí plátek se zeleninovými kuličkami, bramborovoá kaše
89,-

Hotová jídla 

 Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem159,-
 Jelení guláš zdobený nakládanou paprikou a čerstvou cibulkou, houskový knedlík169,-
 Konfitované kachní stehno s červeným zelím, bramborové lokše199,-

Minutky, speciality z naší pece a grilu

150gMedailonky z jelení a kančí kýty, grilované na zvěřinovém koření a přelité višňovou omáčkou, smažené bramborové klínky
229,-
150gZvěřinový burger s pikantní brusinkovou omáčkou, smažené hranolky, zelný salát Coleslaw199,-
150gGrilovaná vepřová kotleta s kostí na poečené dýni, bramborová kaše209,-
200gKuřecí Supreme se zeleninou na grilu, podávané s Dollar chips219,-
150gSmažený kuřecí řízek zdobený citrónem, vařené brambory s máslem zdobené bylinkou149,-
400gPečená vepřová žebra naložená v medové marinádě, křen, barbeque omáčka a chléb209,-
400gPečená marinovaná kuřecí křidélka se sýrovou omáčkou, podávaná s mrkví a řapíkatým celerem, chléb199,-
200gFilet treskovníka ložený na grilovaném fenyklu s limetkami, bramborová kaše209,-
100gSmažený Eidam v trojobalu, servírovaný se smaženým hranolkami a domácí tatarskou omáčkou149,-

Fantasy menu - steaky dle Vašeho přání (zvolte si druh masa, hmotnost a úpravu sami)

200gUS Ball Tip (hovězí špička ořechu)249,-
300gUS Ball Tip (hovězí špička ořechu)329,-
200gUS Eye Round (hovězí váleček kýty)229,-
300gUS Eye Round (hovězí váleček kýty)299,-
200gUS Duroc (vepřová kotleta)199,-
300gUS Duroc (vepřová kotleta)259,-
200gKuřecí prsa149,-
300gKuřecí prsa219,-
150gLosos filet249,-
200gLosos filet299,-

Saláty

300g
Cizrnový salát s vejci, rajčaty, kapary a olivami, podávaný s čerstvě rozpečenou bagetkou
169,-
150gČerstvý zeleninový salát s rukolou49,-
100g
Salát Coleslaw
49,-

 Dezerty
 Noe - luxusní dortík s vanilkovou zmrzlinou Haagen Dasz, zdobený ovocem89,-

Creme brulée
79,-
 Domácí jablečný závin39,-
 Bramborové lokše s borůvkami a šlehanou smetanou119,-
1 ksDomácí borůvkový kynutý knedlík sypaný cukrem a přelitý čerstvě rozpuštěným máslem49,-

Přílohy

 Brambory vařené
29,-
 Šťouchané brambory s cibulkou a bylinkami39,-
 Bramborová kaše
35,-
 Rýže dušená29,-
1 ksHouskový knedlík8,-
4 ks Houskový knedlík29,-
2 ksBramborová lokše55,-
 Hranolky smažené35,-
 Bramborové klínky smažené49,-
 Tatarská omáčka domácí19,-
 Kečup15,-
 Čerstvě rozpečená bagetka19,-
 Chléb světlý8,-

Informace o alergenech obdržíte na vyžádání u obsluhujícího personálu.